Tag: Jerez
Asamblea Nacional de Sommelier (UAES) en Gran Canaria ...
La Asamblea anual de UAES del 2018 se ha llevado a cabo en Las Palmas y ha sido patrocinada por el Cabildo de Gran...
Pale Cream (Crema pálida)…¿Qué es eso? ...
Hace ya un tiempo que publicamos una serie de entradas íntegramente dedicadas a los Vinos de Jerez. Con la perspectiva que sólo el discurrir...
El decantador de vinos ...
El decantador de vinos
Es ese aparato que no debe faltar en el aparador de cualquier amante de vinos. Botijo de cristal fino, matraz de...
Llegan a Aragón los cursos de la WSET dictados por Jorge...
Hace unos días asistimos a la presentación de GRAPE BEBOD lugar en el cual Jorge Orte Tudela dictara los cursos oficiales del WSET (Wine...
El triángulo dorado del Jerez (II) ...
Las hermanas pobres
Como ya hemos comentado, la uva Palomino es la mayoritaria en Jerez y con ella se elaboran los vinos finos, los amontillados...
El triángulo dorado del Jerez (I) ...
El noroeste de la provincia de Cádiz atesora la denominación de origen más meridional de toda Europa. Sus límites geográficos inamovibles son el río...
Blancos semidulces de Rioja: «rara avis» ...
Tradicionalmente los vinos blancos en Rioja han sido los grandes incomprendidos. La mayoría de bodegas dejaron de creer en ellos y sustituyeron aquellos viñedos...