Cartas desde la Vid. Tercera entrega.

El eco del terroir.

Vinumvitis C.
3 min de lectura

El eco del terroir.

Querido lector,

Cada vino nace en un lugar que lo define.
No solo por su suelo, su clima o su altitud, sino por una esencia más sutil: la memoria de la tierra que lo acoge. A eso lo llamamos terroir esa palabra que encierra un misterio, un alma, una pertenencia.

El terroir no se ve, pero se siente. Está en el aire, en la textura de la uva, en la vibración que deja una lluvia de verano sobre la hoja de la vid. Y, así como el vino, nosotros también tenemos nuestro propio terroir interior: ese espacio invisible donde germinan nuestras raíces, donde la historia personal se mezcla con la herencia de quienes nos precedieron.

Hay lugares que nos moldean, aunque los dejemos atrás. Lugares que hablan a través de nosotros, aunque no pronunciemos su nombre. Tal vez no lo sepamos, pero llevamos dentro la voz de nuestra tierra, su fuerza y su fragilidad, sus silencios y su sabiduría.

El vino no puede separarse de su origen; si lo hace, pierde su carácter, su alma.
Nosotros tampoco. Cada paso que damos, cada elección, lleva impresa la huella de nuestro suelo.
Por eso es tan importante recordar de dónde venimos, no para quedarnos allí, sino para comprender hacia dónde vamos.

El eco del terroir nos enseña que la identidad no es una jaula, sino un susurro. No es algo que nos ata, sino algo que nos guía. En la vid, las raíces se hunden profundo no para encerrarse, sino para sostener la altura del fruto. Así también el alma: solo quien conoce su raíz puede extender sus ramas hacia el cielo.

Cuando probamos un vino, sentimos la historia de una tierra.
Cuando nos escuchamos con sinceridad, sentimos la historia de nuestra propia vida.
Ambas son memorias vivas, fermentando en silencio, buscando expresar su verdad en un solo trago de presencia.

“Cada alma tiene su terroir: un lugar donde la memoria se convierte en esencia.”

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Agricultor - Técnico Elaborador en aceites de oliva y vinos. Director de #vinummedia - #winelover - Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) - Afiliado a Unión Española de Catadores (UEC)
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